오뚜기 타바스코, ‘oyoyoy’와 함께 광장시장 팝업 연다

[푸드스캐너=김용준]오뚜기는 타바스코 브랜드가 오이스터바 ‘oyoyoy’와 손잡고 광장시장에서 팝업 스토어를 운영한다고 30일 밝혔다.

행사는 오는 3월 2일까지 서울 종로구 광장시장 내 oyoyoy 팝업 매장에서 이어진다.

‘oyoyoy’는 런던 버로우 마켓의 자유롭고 활기찬 분위기에서 영감을 받은 오이스터바다. 이번 협업에서는 겨울 제철 굴과 타바스코 브랜드의 4가지 핫소스(할라피뇨 핫소스·고추장 핫소스·오리지널 핫소스·스콜피온 소스)를 활용한 ‘매콤한 굴 페어링’ 메뉴를 판매한다.

바위굴에는 ‘할라피뇨 핫소스’를 곁들여 톡 쏘는 매콤함을 더했다. 고흥굴에는 ‘고추장 핫소스’를 조합했다. 통영굴에는 ‘오리지널 핫소스’를, 굴튀김에는 ‘스콜피온 소스’를 얹어 색다른 미식 경험을 제안한다.

오뚜기 관계자는 “제철 굴과 다양한 타바스코® 소스의 페어링을 통해 브랜드의 또 다른 매력을 발견하길 바란다”고 말했다.